بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف
وصفة سهلة التحضير
20 دقيقةزوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة الزلابية خطوة بخطوة في البيت. حضري حلى الزلابية السهل والمغمّس بالقطر ثم قدميه على سفرتك الى جانب مشروبات باردة بوصفات تتعلمنيها من موقعنا.
تقدّم ل…
16 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
نشاء
كوبان ونصف
دقيق
كوب
ماء دافئ - كوب
حليب
كوب
قطر
جاهز بحسب الرغبة
ضعي الدقيق في وعاء عميق، اضيفي النشاء واخلطي المكونات حتى تتداخل.
أسكبي الماء والحليب بالتدريج مع الخلط المستمر لتحضير على خليط متماسك.
حمّي زيت غزير على النار ثم اسكبي مقدار صغير من الخليط بطريقة عشوائية.
أزيلي قطعة الزلابية من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
غمّسي الزلابيا في القطر البارد ثم قدميها مباشرة على سفرتك.