كفتة طماطم
نكهة رائعة!
15 دقيقة
طريقة عمل كفتة البطاطس
إليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كفتة البطاطس بالصور والخطوات. وصفة صديقتنا شهيّة وسهلة التحضير، جربيها بنفسك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، إهرسي البطاطس حتى تصبح كالبوريه.
-
2
أضيفي الملح والفلفل والبصل البودرة والبابريكا واخلطي.
-
3
ضعي البقدونس واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
4
ضعي البيضة واخلطي.
-
5
أضيفي أولاً كوب من البقسماط واعجني المكونات حتى تتجانس وتصبح سهلة التشكيل. إذا شعرت أنها لا تتشكل، أضيفي المزيد من البقسماط.
-
6
في قدر، حمي زيتاً غزيراً.
-
7
في وعاء، ضعي كمية كافية من البقسماط ونكّهيها بالملح والفلفل.
-
8
كوّري خليط البطاطس على شكل كرات أو أقراص متساوية الحجم.
-
9
غمّسي الكرات في خليط البقسماط.
-
10
ضعي البطاطس في الزيت واقليها حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
11
أخرجي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.
-
12
قدّمي هذه المقبلات إلى جانب صلصة المايونيز المخففة باللبن الزبادي والمنكّهة بالملح والفلفل والبابريكا ورشّة سكر صغيرة وملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض.
وصفات ذات صلة
