شوربة عدس أسود
وصفة حساء مغذي
15 دقيقة
كيفية عمل شوربة العدس المجروش اللذيذة
إليك من أطيب طبخة كيف عمل شوربة العدس، حضري وصفة حساء العدس بالكمون خطوة بخطوة من موقعنا وقدمي الوصفة على مائدة الافطار الرمضاني!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
عدس مجروش
250 غرام
بصل
50 غرام
كراث
40 غرام
بطاطس
70 غرام
زبدة
50 غرام
مرق - ليتر وربع
ليمون حامض
حبة
ملح
رشة
فلفل أبيض
رشة
كمون
رشة
خبز محمّص - 200 غرام
طريقة التحضير
-
1
إغسلي العدس وضعيه في مصفاة.
-
2
قشّري البصل والبطاطس وقطعيها.
-
3
إغسلي الكرّاث وقطّعيه أيضاً.
-
4
إقلي بالزبدة البصل والكراث ثم أضيفي البطاطس وقلّبي حتى تذبل المكونات.
-
5
أضيفي العدس والمرق واتركي الحساء على نار هادئة حتى النضج.
-
6
إطحني الشوربة وأضيفي الملح، الكمون والفلفل.
-
7
قدّمي الشوربة مع خبز محمص وليمون حامض. وصفة من الشيف: بلال صالح مطعم النافورة، أبراج الإمارات
نصائح
تجدين على أطيب طبخة أشهى وصفات الشوربة دائماً، جرّبي مثلاً طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم أو طريقة عمل شوربة البروكلي بالدجاج.
وصفات ذات صلة
