بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقةان كيكة التوكس وصفة مثالية لترافق قهوتك الصباحية او حتى لتستقبلي ضيوفك وتقدميها الى جانب مشروبات ساخنة لذيذة مثل الشاي كم ان تحضيرها سهل باستخدام الكيك الجاهز
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
لتحضير الكيك:
خليط كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة – علبة
زيت نباتي
كوب
بيض
3
حليب سائل
كوب
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - 3 ملاعق كبيرة
بايكنج باودر – ملعقة صغيرة
ماء – ربع كوب
تويكس – 2
لتحضير الصلصة:
كاراميل
علبة كريم
قشطة
علبة
تويكس – 4
كريمة خفق
ظرف
للتزيين:
حبيبات شوكولاتة
بحسب الرغبة
لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية كيك بالزبدة وانثري الدقيق.
أفصلي شوكولاتة التويكس عن البسكويت واتركي هذا الأخير في وعاء.
ذوبي شوكولاتة التويكس على حمام مائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي حبات البيض حتى يكثف قوامها.
أضيفي الزيت النباتي، البايكنج باودر، القهوة سريعة الذوبان والحليب.
زيدي شوكولاتة التويكس المذوّبة، خليط الكيك الجاهز والماء. واخلطي جيداً حتى يتماسك المزيج.
أسكبي عجينة الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
لتحضير الصلصة: بواسطة الخلاط الكهربائي،أخلطي كريمة الخفق، الكريم كاراميل، القشطة، وشوكولاتة التويكس حتى تحصلي على مزيج متماسك.
أضيفي بسكويت التويكس واخلطي من جديد حتى تحصلي على قوام ناعم.
في مقلاة، قلّبي جوز الهند المجروش حتى يصبح ذهبي اللون.
أقلبي الكيك في طرق التقديم وادهني جوانبه بصلصة التويكس. زيني الوجه بحبيبات الشوكولاتة.
أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد. قطّعيه وقدميه الى جانب القهوة.