طريقة عمل الكنافة بالكريمة بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكريمة، ضعي الحليب السائل في قدر على النار وأضيفي النشاء، السكر والفانيليا مع الاستمرار في التحريك حتى تحصلي على كريمة متكاثفة.

• 2

  لتحضير الكنافة، أمزجي، في وعاء، عجينة الكنافة بالسكر ونصف كوب من السمن.

• 3

  مدّي نصف كميّة العجينة في صينيّة مدهونة بما تبقى من السمن.

• 4

  أسكبي فوقها الكريمة ومدّيها لكن من دون أن تصل إلى الأطراف حتى لا تحترق.

• 5

  مدّي باقي العجينة فوق الكريمة من دون الضغط عليها.

• 6

  أخبزي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج ويحمرّ وجهها.

• 7

  أسكبي القطر فوق الكنافة وهي ساخنة ثم قطعيها بالشكل الذي ترغبينه وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة