طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل اللقيمات بالجبن، أعدّي وصفة لقمة القاضي بالجبن بالخطوات السهلة وقدميها كأشهى حلى عيد لضيوفك وزوارك في شهر رمضان المبارك!
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
20 دقيقة
1 ساعة
ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الخميرة والقشدة في الخلّاط الكهربائي.
أخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتماسك.
أعجني المكوّنات بيديك لحوالى 10 دقائق ثمّ ضعي العجينة في وعاء.
غطّي الوعاء واتركي العجينة جانباً لتتخمّر لساعتين من الوقت.
إفردي العجينة باستخدام النشابة ثمّ قطّعيها إلى دوائر.
إحشي كل دائرة بجبن الكريم وكوّريها.
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي اللقيمات حتى تصبح مقرمشة.
أسكبي القطر على اللقيمات، اتركيها لبعض الوقت لتتشرّبه ثمّ قدّميها.