بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةطريقة عمل كيش السلمون والبروكولي بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحصير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
55 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
مدّي العجينة على سطح صلب وضعيها في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة.
بواسطة شوكة، إحدثي بعض الثقوب في القعر، أضيفي ورقة زبدة في وسط العجينة واملئيها بحبوب الفاصولياء.
إخبزي العجينة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق.
إطهي السلمون والبروكولي على البخار واتركيهما جانباً.
قلّي البصل بالقليل من الزيت حتى يذبل ووزّعيه في قعر العجينة بعد إزالة حبوب الفاصولياء وورقة الزبدة.
أضيفي البروكولي والسلمون.
في وعاء، ضعي البيض، الكريمة، الحليب والجبن.
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود وجوزة الطيب وافقي المكوّنات جيداً.
أسكبي مزيج البيض فوق البروكولي والسلمون ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 35 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
أطفئي الفرن واتركي الصينية داخله لـ10 دقائق إضافية ثمّ قدّمي الكيش على سفرتك.