خلية نحل هشه زي القطن بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الحليب، السكر، الخميرة، لبن الزبادي والزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  اضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.أخلطي المكونات ثمّ ادعكيها جيداً لـ10-15 دقيقة حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  إدهني العجينة بالزيت النباتي. غطّيها واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لساعة.

• 4

  عندما ترتاح العجينة، إدعكيها لـ30 ثانية ثمّ شكًلي منها كرات متساوية الحجم وضعيها في طبق.

• 5

  إفردي كرة من العجين في راحة يدك وأضيفي في وسطها نصف ملعقة صغيرة من جبن الكريم. أغلقيها جيداً وشكّليها حتى تحصلي على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  رصّي كرات العحين المحشية في صينية فرن وادهني وجهها بالبيض المخفوق.

• 7

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-30 دقيقة حتى يصبح وجه خلية التحل ذهبي اللون.

• 8

  قدّمي خلية النحل على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة