طريقة عجينة الخلية النحل
اذا كنت تبحثين عن طريقة عجينة الخلية النحل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير عجينة منزلية هشة في المنزل بمكونات متوفرة في كل مطبخ
30 دقيقة
خلية نحل هشه زي القطن بالزبادي
إذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل خلية نحل هشه زي القطن بالزبادي لا تترددوا في تجربة هذه الوصفة السهلة والهشة الغنية بحشوة جبن الكريم الكريمية.
إذا تبقى لديكم كمية منها، يفضل تخزينها في مكان بارد ومحكم الإغلاق للحفاظ على طراوتها لفترة أطول.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
150 لكل 200 غرام
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الحليب، السكر، الخميرة، لبن الزبادي والزيت النباتي. نخلط المزيج حتى يتجانس.
-
2
نضيف الدقيق، البايكنغ باودر والملح. نخلط المكونات ثمّ ندعكها جيدًا لـ10-15 دقيقة حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
3
ندهن العجينة بالزيت النباتي، ونغطّيها ونتركها ترتاح على حرارة الغرفة لساعة.
-
4
عندما ترتاح العجينة، ندعكها لـ30 ثانية ثم نشكل منها كرات متساوية الحجم ونضعها في طبق.
-
5
نفرد كرة من العجين في راحة اليد ونضيف في وسطها جبن الكريم. نغلقها جيدًا ونشكلها حتى نحصل على شكل كرة. نكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
-
6
نرص كرات العحين المحشية في صينية فرن وندهن وجهها بالبيض المخفوق.
-
7
نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ندخل الصينية إلى الفرن لـ20-30 دقيقة حتى يصبح وجه خلية النحل ذهبي اللون.
نصائح
إذا تبقى لديكم كمية منها، يفضل تخزينها في مكان بارد ومحكم الإغلاق للحفاظ على طراوتها لفترة أطول.
معلومات اضافية
خلية النحل الهشة بالزبادي هي واحدة من المعجنات التي تتميز بطعمها اللذيذ والملمس الرقيق. وهي تعتبر مثالية لمحبي المعجنات الخفيفة التي تجمع بين النكهات الطيبة والملمس الناعم، حيث توفر مزيجًا من الطراوة والانتعاش بفضل الزبادي وجبن الكريم. كما إنها خيار شائع في المناسبات الخاصة والتجمعات. إليكم أنواع معجنات سهلة أفكار شهية لجميع الأوقات.
وصفات ذات صلة
طريقة خلية النحل الهشة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة خلية النحل الهشة بحشوة جبن الفيتا جربي وصفة خلية النحل اللذيذة كي تزيني سفرتك بالمعجنات المالحة. اليك وصفة بالمقادير الدقيقة
20 دقيقة
عجينة خلية نحل قطن
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة خلية نحل قطن نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير معجنات لذيذة وقطنية غنية بحشوة جبن الموزاريلا الشهية
20 دقيقة
