طريقة عمل شوربة ماش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اسلقي الماش في قدر ثم أضيفي اليه الأرز.

• 2

  حمّي الزيت في مقلاة، قلي البصل حتى يصبح لونه ذهبي.

• 3

  أضيفي البصل الكركم، الكاري والملح وقلبي المكونات حتى تتجانس.

• 4

  بواسطة المطحنة اليدوية، اطحني الماش والأرز.

• 5

  زيدي البصل على مزيج الماش والارز، وأطهي المزيج على النار مدة 10 دقائق ثم ارفعيه عن النار.

• 6

  أسكبي الشوربة في طبق وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة