صلصة البشاميل بالخلاط

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي 4 أكواب من الحليب، الزبدة، الملح، والفلفل الأبيض. حرّكي جيداً حتى يسخن الحليب.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الكمية المتبقية من الحليب والدقيق. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً إلىمزيج الحليب. حرّكي الصلصة حتى تكثف ثمّ استخدميها في وصفاتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة