طريقة عمل شوربة الشوفان البيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على النار وضعي البصل، الثوم، الفطر، الجمبري والكرّاث واتركي المكوّنات على نار هادئة لمدة 10 دقائق، مع تحريكها من وقت لآخر.

• 2

  أضيفي الماء، وبعد غليانه أضيفي الشوفان تدريجيا مع التحريك المستمر.

• 3

  تبّلي الشوربة بالزنجبيل، الفلفل الأسود، الملح وعصير الليمون واتركيها على النار حتى تتملسك وتثخن.

• 4

  اسكبي شوربة الشوفان وزيّنيها بقطع البروكلي.

نصائح

وصفات ذات صلة