بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةزوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل تمن الباقلاء. جربي هذه الوصفة من المطبخ العراقي شهية لذيذة وسهلة التحضير. بخطوات بسيطة في البيت قدمي طبق غني على سفرتك.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
في قدر،على نار متوسطة ضعي الزيت ، البصل والثوم. قلبي المكونات على النار حتى تذبل.
أضيفي الفول والشبت وأخلطي المكونات حتى تتداخل .
أضيفي كوب من الماء، الملح ومرق الدجاج. حركي المكونات واتركيها على حرارة منخفضة حتى تغلي.
أضيفي الارز مع الكمية المتبقية من الماء وأخلطي المكونات.
غطي القدر واطهي تمن الباقلاء على نار متوسطة حتى تجف من السوائل . أخفضي النار الى هادئة واتركي القدر على النار مدة نصف ساعة. قلبي خلالها المكونات مرتين حتى تنضج.
أسكبي تمن الباقلاء في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.