طريقة عمل السبرنج رول بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدجاج المفروم، جبن الشيدر، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتدال واتركي الوعاء جانباً.

• 2

  في وعاء ثاانٍ، أخلطي الدقيق مع ملعقة كبيرة من الماء حتى تحصلي على قوام معجون.

• 3

  إفردي شريحة من عجينة السبرنغ رول على سطح العمل. أضيفي القليل من حشوة الدجاج. أغلقي جانبي العجينة فوق الحشوة ولفّيها على شكل رول. إدهني الطرف بالقليل من معجون الدقيق والماء. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. اقلي قطع السبرنغ رول حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  صفّي قطع لسبرنغ رول من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة