بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةتعلمي من موقع أطيب طبخة تسوية محشى الكرنب. وصفات المحاشي أساسية على السفر العربية حضري محشي الكرنب على اصوله وقدميه على سفرتك الغنية بأشهى الاطباق.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في قدر، على نار متوسطة، أتركي الماء على النار تغلي وضعي ورق الملفوف في الماء المغلي بعد تقطيعه مدة دقيقة ثم ارفعيه وصفيه. يمكنك استخدام الكرنب المجمد، اكتشفي طريقة تفريز الكرنب للمحشي.
في وعاء، ضعي الأرز، اللحم، الملح، السبع بهارات والزيت.
قلبي المكونات جيداً حتى تمتزج.
خذي ورقة كرنب، احشيها من الحشوة المحضرة ولفيها على شكل رول وضعيها جانباً في طبق جانباً.
في قدر، ضعي ورق كرنب في الكعب، وزعي الثوم وأضيفي السمن.
كدسي الكرنب المحشي ورشي القليل من الملح.
أغمري محشي الكرنب بالماء المغلي. ضعي طبق على اوراق الكرنب كي لا تتبعثر.
ضعي القدر على نار متوسطة حتى تغلي.
أضيفي عصير الليمون، هدئي النار وأتركي الكرنب يغلي مدة 20 دقيقة حتى ينضج.