بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقةتعلمي طريقة عمل كنافة بالكريمة والمانجو على اصولها مع موقع اطيب طبخة حتى تحضريها على اصولها خطوة بخطوة بعجينة مقرمشة وحشوة لذيذة خاصة مع اقتراب شهر رمضان
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي الكريمة المخفوقة وربع كوب من السكر البودرة. أخفقي المزيج حتى يكثف.
ضعي العجينة في وعاء. أضيفي الكمية المتبقية من السكر البودرة وزيدي السمن المذوب. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
رصّي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية. اخرجيها من الفرن واسقيها بنصف كمية القطر.
كرّري الخطوة السابقة مع الكمية المتبقية من عجينة الكنافة.
إفردي مزيج الكريمة فوق الطبقة الاولى من الكنافة. وزّعي مكعبات المانغو فوق طبقة الكريمة وزيدي الطبقة الثانية من الكنافة. زيّني بالفستق الحلبي.
قدّمي الكنافة على سفرتك. ألف صحة!