محشي ملفوف بطريقة مختلفة
جربوها ولا اسهل!
20 دقيقةتعلمي اسهل طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان والتمر الهندي على اصوله خطوة بخطوة في المنزل مع موقع اطيب طبخة لمقبلات عربية بدون لحم ولا اشهى
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل1 ساعة
45 دقيقة
1 ساعة 45 دقيقة
ورق عنب
500 غرام
رمان
ملعقتان كبيرتان دبس
تمر هندي
مذوّب في كوب من الماء ومصفّى 100 غرام
معجون طماطم
ملعقة كبيرة وربع
بصل
حجم صغير، مفروم فرماً ناعماً 2
ثوم
مهروس نصف ملعقة صغيرة
طماطم
حجم متوسط، مفرومة فرماً ناعماً 1
شبت
مفروم فرماً ناعماً نصف كوب
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً نصف كوب
أرز مصري
نصف كوب + ملعقتان كبيرتان
بهارات عربية
مشكلة نصف ملعقة كبيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
بطاطس
مقطّعة إلى شرائح 1
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم. قلّبي المكونات حتى تذبل.
أضيفي الطماطم، البقدونس والشبت. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الأرز، الملح، الفلفل الأسود والبهارات. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ أطفئي النار.
ضعي شرائح البطاطس في قعر قدر متوسط الحجم.
إفردي ورقة عنب على سطح العمل. أضيفي القليل من الحشوة ولفّي الورقة على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية، على أن ترصّي أوراق العنب في القدر.
في وعاء، أخلطي دبس الرمان، التمر الهندي ومعجون الطماطم. أسكبي المزيج فوق أوراق العنب وضعي طبق فوق الأوراق حتى لا تتسرب الحشوة خلال الطبخ.
ضعي القدر على نار متوسطة. عند الغليان، خفّفي النار واتركي القدر على النار لـ30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
إرفعي القدر عن النار. قدّمي ورق العنب على سفرتك. ألف صحة!
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب وكرنب تعرفي من موقع اطيب طبخة على تفاصيل تحضير هذا الطبق الشهي خاصة اذا كنت من عشاق المحاشي بدون لحم
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات
1 ساعةهل تبحثين عن طريقة عمل حشوة الملفوف بدون لحم؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المحشي الملفوف النباتي بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك
45 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص ورق العنب سبايسي تعلمي من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة بدون استخدام اللحم
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب ذايب تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية لتحضير المحشي في المنزل بدون لحم مثل المطاعم والمحلات المشهورة
1 ساعة 30 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات
1 ساعةتفقدي طريقة عمل حشوة ورق عنب لذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة شهية ولذيذة لتحضير حشوة ورق عنب مميزة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك
2 ساعة