بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةزوري موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة عمل البلح الشامي. جربي بلح الشام الحلى العربي المفضل لدى الكثيرين. وصفة بسيطة وسهلة بخطوات سريعة لا تترددي بتطبيقها.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق والنشاء وقلبي المكونات حتى تتداخل.
في قدر، ضعي الماء، الزيت، الملح والسكر واتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي.
أضيفي خليط الدقيق والنشاء على خليط الماء وحركي المكونات حتى تمتزج.
ارفعي القدر عن النار وأتركيه حتى يبرد قليلا. أضيفي البيضة الأولى وحركي جيداً.
أضيفي البيضة الثانية والفانيليا واعجني المكونات حتى تتجانس.
ضعي العجينة في كيس الحلويات واضغطي لتشكيل أصابع البلح.
حمّي الزيت في قدر، افرغي أصابع البلح فوق القدر واقليها مع تقليبها باستمرار.
ارفعي أصابع البلح من الزيت، صفّيها واسقيها بالقطر ثم قدميها على سفرتك.