طريقة البان كيك الاسفنجي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الحليب والخلّ واتركيه جانباً حتى يتفاعل.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.

• 3

  أضيفي البيض والزبدة إلى خليط الحليب. أخفقي المزيج حتى يتجانس وأضيفيه إلى مزيج الدقيق. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي مقدار مغرفة من خليط البان كيك واطهيه لدقيقتين من كلّ جانب حتى ينضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  قدّمي البان كيك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة