طريقة عمل عجينة البيتزا هشة وطرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البايكنغ باودر ومحسن الخبز.

• 2

  اضيفي اللبن الزبادي. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى يتماسك. زيدي الزيت والحليب واعجني المكونات لـ5 دقائق أو حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.

• 4

  استخدمي العجينة لتحضير البيتزا. ألف صحة!

وصفات ذات صلة