فلافل هشة
أشهى مقبلات!
20 دقيقةطريقة فلافل سريعه ومقرمشة بالحمص والفول المجروش نقدمها لك من موقع اطيب طبخة حتى تستطيعي ان تحضريها بنفسك في المنزل خطوة بخطوة وبكل سهولة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في محضر الطعام، إطحني الحمص والفول حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أضيفي الثوم، البصل، البقدونسس، الفلفل الأسود، الكزبرة، الكمون، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة.
شكّلي أقراص متساوية الحجم من العجينة وضعيها على طبق.
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. إقلي قطع الفلافل حتى تصبح بنية اللون.
صفّي الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!