بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقةاليك كيف اسوي شاورما دجاج سهله وذات طعم مضمون. لست مضطرة بعد اليوم لشراء هذا الطبق من المطاعم فكل ما عليك فعله هو تحضير المكونات المذكورة واتباع الخطوات التالية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
20 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء امزجي الخلّ، الليمون الحامض، زيت الزيتون، اللبن الزبادي والثوم المفروم ونكهي بالملح، الفلفل الأبيض وبهارات الشاورما. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
أضيفي قطع الدجاج على الخليط وقلبي المكونات حتى تتداخل.
غطي الوعاء بكيس نيلون واتركيه في الثلاجة لحوالى الـ 3 ساعات على الأقل.
في مقلاة واسعة حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل.
أضيفي قطع الدجاج على البصل واتركيها على نار متوسطى حتى تنضج مع التقليب من وقت لاخر.
قدمي الشاورما في طبق أو على شكل الساندويش.