رقائق مرقوق
قدموها ساخنة!
25 دقيقةاليك طريقة عمل الخبزة الزهرانية الشهية. هذا الخبز مشهور جدا في الخليج العربي كما يتم تناوله على الفطور مع مشتقات اللبن أو مع العسل وهو محبوب من الكبار والصغار .
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي البيض، السكر، البايكنغ باودر، الخميرة، الزيت النباتي، الماء والدقيق.
امزجي المكونات جيداّ حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر لحوالى الـ 50 دقيقة.
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
رشي السمسم على وجه الكرات وادخليها إلى الفرن حتى تنضج وتتحمر.