بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقةهذه هي طريقة عمل الشاورما الفراخ بمكونات سهلة وبسيطة جدا ان كنت على عجلة يمكنك تحضير هذا الطبق خلال المساء وطهيه في اليوم التالي ننصحك بتناول الشاورما مع الثوم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء امزجي الليمون الحامض المعصور، الخلّ الأبيض، الزيت والثوم ونكهي بالملح ، الفلفل الأسود وبهارات الشاورما.
زيدي على الخليط شرائح الدجاج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
غطي القدر واتركيه في الثلاجة لليلة كاملة.
في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي وأضيفي شرائح الدجاج.
اتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج مع التقليب المستمر.