بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةتعرفي على طريقة لقيمات هشه ومقرمشه كي تقدميها لافراد أسرتك كما لضيوفك. هذا الحلى العربي هو سهل التحضير فلا يحتاج سوى لبعض المكونات وبعض الخطوات البسيطة كي يجهز.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء امزجي الدقيق، النشاء، الحليب البودرة، الخميرة، البايكنغ باودر، السكر والملح حتى تتداخل المكونات.
أضيفي على الخليط الزيت والماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 30 دقيقة حتى تتخمر.
شكلي كرات صغيرة من العجينة.
حمي زيت غزير وقلي فيه كرات العجينة الصغيرة حتى يصبح لونها ذهبياً.
ضعي اللقيمات في طبق التقديم ووزعي على وجهها القطر.