عجينة العشر دقائق للفطائر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي الدقيق، الخميرة، الحليب البودرة، السكر والملح حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أضيفي على مزيج الدقيق الزيت النباتي والماء.

• 3

  اعجني المكونات بواسطة يداك لمدة 10 عشر دقائق على الأقل حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق حتى تتخمر.

• 5

  قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وشكليها بالطريقة التي تريدين.

وصفات ذات صلة