بالفيديو، الفريكة باللحم
وصفة لذيذة
35 دقيقة
طريقة عمل يخنة البطاطا الفلسطينية
زوري موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة عمل يخنة البطاطا الفلسطينية.الى محبات المطبخ الفلسطيني واطباقه الغنية باشهى النكهات، جربي هذه الوصفة المميزة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، على نار متوسطة، ضعي 3 ملاعق من الزيت مع اللحم وقلبي على النار مدة ربع ساعة.
-
2
أضيفي البصل، ورق الغار والبهارات وقلبيهم مع اللحم مدة دقيقتان.
-
3
زيدي الماء المغلي غطي القدر وأتركيه على النار حتى يغلي وينضج اللحم.
-
4
في قدر اخر اقلي البطاطس مع نصف كوب من الزيت نصف قلية ثم صفيها من الزيت وضعيها جانباً.
-
5
أضيفي عصير الطماطم ومعجون الطماطم على اللحم وأتركيها على النار.
-
6
في مقلاة، قلّبي الثوم بالكمية المتبقية من الزيت على النار زيدي الكزبرة حتى تذبل.
-
7
أضيفي البطاطس على خليط الثوم والكزبرة.
-
8
اطهي اليخنة على النار مدة 20 دقيقة حتى تنضج ثم قدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
