طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةتعرفي على طريقة حلى بارد سهل ولذيذ الحلى المفضل في رمضان من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك وصفة بسيطة وقليلة المجهود لا تحتاج الى فرن ولا الى تسخين المكونات
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
40 دقيقة
مقادير الطبقة الأولى
بسكويت شاي
مطحون 500 غرام
حليب
نصف كوب
مقادير الطبقة الثانية
قشطة
علبة
حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان
جبن كريم
مكعبات 6
كريمة خفق
بودرة ظرفان
كراميل
ظرف كريم
تمر
كوب معجون
سكر
ملعقتان كبيرتان
خلاصة فانيلا - ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان - ملعقة صغيرة
ماء - ربع كوب
كريمة خفق
سائلة كوب
مقادير الطبقة الثالثة:
كراميل
كوبان صلصة
حليب
مكثف محلّى ربع كوب
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون والحليب حتى تحصلي على قوام عجينة. رصّي المزيج في صينية التقديم. ادخلي الصينية إلى الثلاجة لـ20-30 دقيقة.
لتحضير الطبقة الثانية: في محضر الطعام، ضعي القشطة، الحليب البودرة، جبن الكريم، كريمة الخفق البودرة، الكريم كراميل، التمر، السكر، خلاصة الفانيليا، القهوة، الماء وكريمة الخفق السائلة. أخلطي المزيج حتى يتجانس، ثمّ اسكبيه فوق طبقة البسكويت وافرديه جيداً. أدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة الثانية أي حوالي 4-6 ساعات.
أخرجي الصينية من الثلاجة. أضيفي صلصة الكراميل على الوجه وافرديها بواسطة سباتولا. زيّني بالحليب المكثف المحلّى وأدخلي الصينية إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يجمد الحلى.
قدّمي الحلى إلى جانب الشاي. ألف صحة!