فطائر بالجبن والعسل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي الدقيق، الملح، السكر، الخميرة والبايكنغ باودر حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أضيفي على مزيج الدقيق الزيت والحليب السائل.

• 3

  اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الساعة حتى تتخمر.

• 5

  افردي العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة.

• 6

  ضعي العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 7

  في وعاء امزجي الجبن الأبيض المالح وجبن القشقوان حتى تتداخل المكونات.

• 8

  انثري خليط الجبنة على العجين ووزعي قطع الجبن الأبيض عليها.

• 9

  ادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى الـ 20 دقيقة.

• 10

  اخرجي الفطائر من الفرن واسكبي عليها العسل ثم قدميها فوراً على سفرتك.

وصفات ذات صلة