مقلوبة الفستق
وصفة مبتكرة مع بوك
10 دقيقة
حلى كاسات سهل بالعثملية والكريم باتيسيير
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة عمل حلى كاسات سهل بالعثملية والكريم باتيسيير بخطوات سهلة وسريعة لحلى لذيذ يرضي كل افراد العائلة. جربي الوصفة من موقع اطيب طبخة لن تندمي ابداً!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عجينة عثملية
150 غرام
زيت نباتي
ربع كوب
فراولة
مقطعة الى شرائح 500 غرام
فستق حلبي
للتزيين بحسب الرغبة
لتحضير الكريم باتيسيير:
حليب
كوبان
سكر
نصف كوب
دقيق ذرة
ربع كوب
بيض
2
زبدة
ملعقة صغيرة
ماء ورد
ملعقة كبيرة
للتقديم:
فستق حلبي
بحسب الرغبة
ورد قابل للاكل – بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
فتتي العجينة في وعاء، أضيفي اليها الزيت وقلّبي حتى تتغطى كلها. ضعي المزيج على صينية وادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تتحمر مع التقليب من وقت الى آخر.
-
2
لتحضير الكريم باتيسيير، ضعي في قدر البيض والسكر وقلّبي. أضيفي دقيق الذرة والقليل من الحليب. قلّبي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
3
أسكبي باقي كمية الحليب ثمّ ضعي القدر على النار مع التقليب المستمر حتى يكثف المزيج.
-
4
أضيفي الزبدة وماء الورد قلّبي من جديد ثمّ أسكبي المزيج في وعاء زجاجي، غطّيه بورق نايلون واتركيه حتى يبرد تماماً.
-
5
ضعي طبقة من العثملية في اكواب التقديم أضيفي فوقها الكريم باتيسيير ثمّ بضع شرائح من الفراولة. زيدي القليل من العجينة ثمّ زيني بالفستق الحلبي والورد بحسب الرغبة.
وصفات ذات صلة
