بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقة
طريقة العجينة الذهبية للبيتزا
إكتشفي من أطيب طبخة طريقة العجينة الذهبية للبيتزا، أعدي عجينة البيتزا في المنزل بمقادير وخطوات سهلة وبسيطة وحضري بها بيتزا بالنوع المفضل لديك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
كوبان
ماء - ثلاثة أرباع كوب
خميرة
ملعقة صغيرة
سكر
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زيت
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
ذوبي الخميرة والسكر في الماء في وعاء صغير واتركي المزيج جانباً لعشر دقائق.
-
2
أخلطي الملح مع الدقيق في وعاء ثم أضيفي مزيج الماء والخميرة في الوسط.
-
3
أعجني المكونات جيداً معاً بيديك حتى تتشكل عجينة متماسكة.
-
4
إستمري بعدك العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لحوالى 10 دقائق.
-
5
غطي العجينة واتركيها جانباً في مكان دافئ حتى ترتاح.
-
6
إفردي باستخدام الشوبك العجينة بالسماكة التي تريدينها، كما يمكنك تقسميها إلى الحجم الذي تفضلينه.
-
7
إستخدمي العجينة لتحضير نوع البيتزا المفضل لديك.
نصائح
- إختاري تحضير بيتزا بالأجبان الأربع، بالبيبيروني أو مارغريتا وغيرها بهذه العجينة.
- أعدي بيتزا كبيرة أو مجموعة ميني بيتزا صغيرة بهذه الوصفة.
- ستحتاج البيتزا لحوالى 20 دقيقة من الخبز في الفرن بعد تجهيزها.
- تجدين على أطيب طبخة الكثير من وصفات العجين المنزلي، جربي مثلاً عجينة السمبوسة أو عجينة فطائر سريعة.
وصفات ذات صلة
