مثلثات السميد المحموس
جربوها فورًا!
25 دقيقةطريقة عمل أرز بلبن الزبادي بالصور: وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع أطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك أو استمتعي بها مع أفراد أسرتك.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
لبن زبادي
4 أكواب
سكر
بحسب الرغبة
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
أرز مصري
مغسول ومصفّى كوب
ماء - كوب
قشدة
5 ملاعق كبيرة
دقيق ذرة
ملعقتان كبيرتان
ماء لتذويب الدقيق - بحسب الحاجة
قرفة
للزينة بحسب الرغبة
ضعي الأرز في قدر ثمّ أسكبي فوقه الماء وضعيه على حرارة متوسّطة حتى يتشرّب الأرز كمية الماء.
أضيفي الزبادي وحرّكي باستمرار حتى لا يلتصق المزيج في قعر القدر وعلى جوانبه.
ذوّبي دقيق الذرة بالقليل من الماء واسكبي المزيج في القدر مع التحريك المستمر حتى يشتدّ المزيج.
أضيفي القشدة والسكر والفانيليا وحرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في كاسات التقديم.
أتركي الكاسات جانباً حتى تبرد ثمّ زيّني وجهها بالقرفة وقدّميها على سفرتك.