طريقة عمل فطاير الشوايه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والسكر والخميرة والملح والبايكنغ باودر.

• 2

  أسكبي الزبادي والحليب السائل والزيت.

• 3

  إعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطّي العجينة واتركيها جانباً على حرارة الغرفة لساعة.

• 5

  مدّي العجينة على سطح صلب بواسطة شوبك.

• 6

  قطّعي العجينة بواسطة قطاعة بسكويت إلى دوائر متوسطة الحجم.

• 7

  أتركي العجين يرتاح من جديد لـ10 دقائق.

• 8

  حمّي الشواية واشوي قطع العجين لـ4 دقائق حتى تنضج.

وصفات ذات صلة