عجينة دونات لذيذة بالبرتقال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أنخلي الخميرة جيداً ثم ذوبيها في كوب من الماء الدافئ واضيفي السكر مع التحريك لتتجانس المكونات.

• 2

  أتركي المكونات جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل جيداً.

• 3

  أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من البيض، قشر البرتقال، السكر، الزيت و5 ملاعق من الزبدة.

• 4

  أنخلي في وعاء آخر كل من الدقيق، الفانيليا، الحليب، الملح وبودرة الكريمة ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  أضيفي مزيج البيض، مزيج الخميرة وما تبقى من الماء والزبدة فوق الخليط مع الخلط جيداً حتى تتشكل عجينة لينة.

• 6

  أتركي العجينة جانبا لحوالى ساعتين حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

• 7

  إفردي العجينة بواسطة شوبك على سطح صلب لتصبح 1 سم من السماكة ثم قطعيها الى دوائر متساوية الحجم.

• 8

  وزعي دوائر الدونات على صينية مغلفة بورق زبدة ومنثورة بالقليل من الدقيق ثم اتركيها لحوالى 30 دقيقة إضافية حتى تتخمر من جديد.

• 9

  حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي كرات الدونات ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 10

  أزيلي الدونات من الزيت، زينيه بالشوكولاتة المذوبة ثم بالحبيبات قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة

طعمها لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

مثلثات السميد المحموس

جربوها فورًا!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حليب نستله منزلي

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•