طريقة عمل طحينة الفول

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الطحينة، عصير الليمون الحامض، اللبن الزبادي وزيت الزيتون. نخلط المزيج حتى يتجانس.

• 2

  نضيف الثوم، الكمون والملح. نخلط المزيج حتى يتجانس.

• 3

  نسخن الفول في قدر على نار متوسطة. بعد مرور 5 دقائق، نطفئ النار ونهرس الفول بواسطة شوكة.

• 4

  نضيف صلصة الطحينة ونقلّب المكونات حتى تتداخل. نقدم الطبق على الفطور.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة