كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقةاليك من موقع أطيب طبخة تتبيلة من تتبيلات دجاج صحيه خطوة بخطوة كي تحضريها لافراد عائلتك. هذا الطبق هو سهل العمل كما يمكنك تتبيل الدجاج مسبقا لشويه في وقت لاحق.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء امزجي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الأوريغانو، الثوم البودرة والبصل البودرة.
امزجي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أضيفي على المزيج الدجاج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وادخليه الثلاجة مدة ليلة كاملة.
حمي الشواية على الفحم ثم ضعي صدور الدجاج المتبلة.
قلبي الدجاج من حين لاخر حتى ينضج ويتحمر من الجهتين.
قدمي الدجاج المشوي إلى جانب البطاطس المشوية.