بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقةاليك طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة من موقع اطيب طبخة. وصفة مميزة، سهل وسريعة لتحضير حلى بعجينة الشعر بحشوة الكريمة المخفوقة والمانجو. جربيها وقدميها
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في صينية فرن، وزّعي القليل من السمن.
رصّي نصف كمية عجينة الشعر بطبقة رقيقة واضغطي عليها جيداً.
أسكبي المزيد من السمن على وجه العجينة.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة.
أعيدي الكرة للحصول على عجينة أخرى.
أتركي أقراص الكنافة تبرد.
لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة والسكر البودرة.
أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
على طبق التقديم، ضعي قرص العجينة الأولى واسقيه بالقطر.
وزّعي الكريمة على كامل العجينة مع مراعاة عدم الاقتراب من الأطراف.
وزّعي قطع المانجو المقطّعة على الكريمة.
ضعي العجينة الثانية كطبقة فوق المانجو واضغطي قليلاً بخفة وروية.
وزّعي المزيد من القطر على وجه الكنافة.
زيّني كامل الوجه بالكريمة وشرائح المانجو الرفيعة.