شوربة عدس أسود
وصفة حساء مغذي
15 دقيقة
طريقة شوربة البروكلي بالكريمة
إليكم من أطيب طبخة طريقة شوربة البروكلي بالكريمه خطوة بخطوة في البيت. جربوا تحضير شوربة البروكلي ثم شاركوها مع عائلتكم على سفرتكم!
إذا كنتم قد حضّرتوا كمية كبيرة من الشوربة، يمكنكم تخزينها في الثلاجة لمدة 3-4 أيام أو تجميدها لفترة أطول. وإذا كانت الشوربة تحتوي الكريمة، قد يصبح قوامها أكثر كثافة بعد التبريد، لذلك يمكن إضافة قليل من المرق عند إعادة تسخينها.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاميركي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
180 لكل حصة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نذوب الزبدة في قدر على النار، ونضيف البصل، نقلّب حتى يذبل.
-
2
نزيد البطاطس ثم نحرك المكونات باستمرار حتى تذبل قليلًا.
-
3
نسكب مرق الدجاج ونتركه حتى يثخن، نضيف البروكلي مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.
-
4
نترك المكونات على نار متوسطة حتى تغلي وتنضج.
-
5
نبعد القدر عن النار ثم نهرس المكونات بواسطة خفاق كهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم.
-
6
نعيد القدر الى النار ثم نضيف الكريمة وننكه بالملح والفلفل الأسود.
-
7
نحرك المكونات على نار هادئة حتى نحصل على شوربة متماسكة.
نصائح
إذا كنتم قد حضّرتوا كمية كبيرة من الشوربة، يمكنكم تخزينها في الثلاجة لمدة 3-4 أيام أو تجميدها لفترة أطول. وإذا كانت الشوربة تحتوي الكريمة، قد يصبح قوامها أكثر كثافة بعد التبريد، لذلك يمكن إضافة قليل من المرق عند إعادة تسخينها.
معلومات اضافية
شوربة البروكلي بالكريمة هي طبق دافئ وغني يتميز بنكهته الكريمية الغنية والمغذية. ويجمع هذا الحساء بين البروكلي الطازج الذي يعد مصدرًا رائعًا للفيتامينات والألياف، مع الكريمة التي تضفي قوامًا ناعمًا ونكهة لذيذة. كما تعتبر شوربة البروكلي بالكريمة من الأطباق المثالية في أيام الشتاء الباردة، حيث تمنح الجسم الدفء والتغذية في نفس الوقت. بالإضافة إلى ذلك، فهي خيار مثالي لمن يبحثون عن وجبة خفيفة وشهية، ويمكن تناولها كوجبة رئيسية أو جانب مع الأطباق الأخرى. وتعتبر هذه الشوربة وجبة مريحة ولذيذة تلائم جميع أفراد العائلة. إليكم شوربات رمضان السريعة والصحية… خياركم المثالي لبداية مغذية للشهر الفضيل.
وصفات ذات صلة
