بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةهذه هي طريقه عمل باستا سهله وسريعه خطوة بخطوة. ان كنت تريدين تحضير طبق نباتي بمكونات بسيطة ومتوفرة لديك دون استخدام الدجاج واللحم جربي وصفتنا الشهية فلن تندمي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
30 دقيقة
35 دقيقة
في قدر من الماء على النار اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم ضعيها في مصفاة.
في قدر ثان على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
أضيفي على القدر الطماطم ونكهي بالملح، القرفة المطحونة والفلفل الأسود.
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي القدر واتركي الخليط لحوالى الـ 3 دقائق.
أضيفي على خليط البصل الماء ومعجون الطماطم ثم حركي المزيج جيداً واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي.
خففي النار واتركي الخليط لحوالى الـ 10 دقائق حتى يكثف. زيدي على القدر المعكرونة ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
اتركي القدر على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق.
اسكبي المعكرونة في طبق التقديم وزيني بها سفرتك.