بسكويت سهل للأطفال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، إمزجي الدقيق والبايكنغ باودر والملح.

• 2

  ضعي الزبدة في الخلاط الكهربائي واخلطيها مع السكر لتتشكّل رغوة.

• 3

  أضيفي البيضتين واحدة تلو الآخر ثم أضيفي قشر الليمون المبشور.

• 4

  أضيفي مكوّنات الوعاء إلى الخلاط الكهربائيّ واخلطيها إلى أن يصبح المزيج متجانساً وناعماً.

• 5

  أدخلي العجينة إلى الثلاجة لمدّة ساعة.

• 6

  سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 7

  ضعي أوراق زبدة على صينية فرن.

• 8

  أنثري القليل من الدقيق ومدّي العجينة على مساحة مسطّحة.

• 9

  إستخدمي قالباً على شكل نجمة لتقطيع العجينة.

• 10

  ضعي نجوم البسكويت فوق أوراق الزبدة وادخلي الصينيّة إلى الفرن لمدّة 8 دقائق.

• 11

  برّديها قبل تزيينها.

• 12

  للتزيين: أسكبي الماء وملون الطعام فوق السكر واخلطي المزيج جيّداً حتى تتشكّل كريمة.

• 13

  إدهني المزيج فوق حبّات البسكويت باستخدام سكين وادخليها إلى الثلاجة لمدّة ساعة ثم قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة