مقلوبة الفستق
وصفة مبتكرة مع بوك
10 دقيقة
جرّبوا ألذ حلى طبيعي مكوّن من الجوز والعسل فقط، بدون سكر أو دقيق. وصفة سريعة، صحية، ومثالية للضيافة أو كوجبة خفيفة مغذية بـ3 مكونات فقط!
تحميص الجوز لعدة دقائق على نار هادئة يعزّز نكهته ويمنحه قوامًا مقرمشًا ولونًا ذهبيًا جذابًا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي5 دقيقة
5 دقيقة
10 دقيقة
210 لكل حصة
في مقلاة على نار هادئة، نضع الجوز المجروش ونقلّبه لمدة دقيقتين حتى يتحمص ويطلق نكهته.
نضيف العسل فوق الجوز ونحرك المزيج بلطف حتى يتجانس ويبدأ في الغليان الخفيف (حوالي 3 دقائق).
نضيف الشوفان، ونقلّب لمدة دقيقة فقط حتى يمتزج.
نرفع المزيج عن النار، ثم نسكبه في قوالب سيليكون صغيرة أو نشكّل كرات صغيرة بملعقة.
نتركه يبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة، أو نضعه في الثلاجة ليتماسك بسرعة.
تحميص الجوز لعدة دقائق على نار هادئة يعزّز نكهته ويمنحه قوامًا مقرمشًا ولونًا ذهبيًا جذابًا.
حلى الجوز والعسل هو أحد الحلويات البسيطة والصحية التي تجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية. ويتميّز هذا الحلى بكونه طبيعيًا وخاليًا من السكر المضاف، مما يجعله خيارًا مثاليًا للباحثين عن وجبة خفيفة مغذية أو تحلية خفيفة بعد الطعام. كما يضيف الجوز قرمشة مميزة ودهونًا صحية، بينما يمنح العسل طابعًا حلوًا طبيعيًا يعزز النكهة من دون الحاجة إلى إضافات صناعية. جربوا ايضًا حلى سهل بارد بثلاث مكونات.