إكتشفوا فوائد دبس التمر: مزايا وعجائب لا تعدّ ولا تحصى!

يعرف باسم دبس التمر وشراب التمر، وله فوائد عديدة، وهو مغذ حقا، يمنحكم تناول هذا الطعام على الإفطار الطاقة التي تحتاجونها خلال النهار.

فدبس التمر هو عبارة عن نوع من المحليات الطبيعية المصنوعة من حبّات التمر والتي تحتوي كمية كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، استخدامات دبس التمر عديدة إليكم أهمها.

فوائد دبس التمر

إليكم طريقة عمل دبس التمر،حيث يختزن هذا المنتج الطبيعي الكثير من الفوائد الصحيّة، على الشكل التالي:

سكريات طبيعية

يحتوي دبس التمر السكريات الطبيعية والمعادن والفيتامينات مثل فيتامين “بي3” (B3) و”بي “2 (B2) و”بي 1″ (B1) و”بي 5″ (B5) و”إيه 1″ (A1) و”سي” (C).

لن تحتاجوا بعد الآن إلى فيتامينات متعدّدة إذا كنتم تستهلكون دبس التمر.

كما يحتوي سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والسكروز والفركتوز. لذلك يمكن أن يكون اختيارًا جيدًا لتناول وجبة خفيفة.

دبس التمر للطاقة

يمدّ شراب التمر الجسم بالطاقة المطلوبة، ويمكن أن يؤدي استهلاكه إلى تحسين القدرة على التعلّم للأطفال والطلاب.

لعلاج الإمساك

يمكن أن تعمل الألياف الموجودة في الشراب كمليّن وتزيد من حركة الأمعاء.

لصحة الجهاز الهضمي

يمكن أن يؤدي تناول شراب التمر إلى زيادة نشاط البكتيريا في الجهاز الهضمي، لذلك فهو مفيد للصحة، جرّبوا كيك دبس التمر.

للتخلّص من التعب

يحتوي دبس التمر نسبة عالية من فيتامين بي، لذلك فهو مفيد للأعصاب والتخلّص من التعب والإرهاق. يمكن للمغنيسيوم والفوسفور في شراب التمر تقوية الخلايا العصبية.

لزيادة الوزن

إذا كان وزنكم خفيفًا وترغبون في اكتساب بضعة أرطال، يمكنكم استخدام دبس التمر.

ويحتوي شراب التمر نسبة عالية من السعرات الحرارية، ويمكن أن يؤدي تناوله يوميًا إلى زيادة الوزن.

مفيد للبشرة

يحتوي دبس التمر فيتامينات “سي” و”دي” (D) المفيدة لمرونة الجلد.

دبس التمر والعظام

دبس التمر مفيد للعظام لاحتوائه الكالسيوم والمغنيسيوم.

فوائد دبس التمر مع الحليب

يحتوي دبس التمر نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم، قد يساعد تناوله مع كوب من الحليب الدافئ في الصباح وأثناء الإفطار على تنشيط الجسم.

لمرضى السكري

تناول دبس التمر ضارّ لمرضى السكري. ومع ذلك، فإنّ استخدامه بكميات صغيرة جدًا ومع خصمها من المأخوذ اليومي المسموح به من الكربوهيدرات، يفترض أن يكون آمنًا.

إستشيروا طبيبكم أولًا إذا كنتم مصابين بالسكري قبل تناول دبس التمر الأصلي.

خصائص مضادة للأكسدة

إنّ دبس التمر يحتوي كمية كبيرة من مضادات الأكسدة بالمقارنة مع السكر المكرّر، وشراب الذرة، وسكر القصب الخام، والمحليات الأخرى.

هذه المواد المضادة للاكسدة تحمي الجسم من الأضرار التأكسدية المرتبطة بالسرطان، وأمراض القلب والأوعية الدموية ما يجعل دبس التمر بديلاً مهماً عن السكر المكرّر.

يمنع تشنّجات الحيض

يعتبر دبس التمر مصدرًا جيدًا للحديد، وهو فعّال جدًا للنساء الحوامل اللواتي يتعرّضن لخطر نقص الحديد بسبب فقدان الدم.

من هنا ومع كمية الدهون القليلة التي يحتويها والسعرات الحرارية المنخفضة، يعدّ دبس التمر أفضل مصدر للحديد مقارنةً بالمصادر الدهنية الأخرى مثل اللحوم الحمراء.

يمنع الحديد اضطرابات مختلفة مثل تدفق الدم الزائد أثناء الحيض، جرّبوا وصفة العصيدة بالدبس.

كما وتساعد المعادن مثل الماغنيسيوم والكالسيوم الموجود فيه على منع تخثر الدمّ، وتخفيف تشنّجات الحيض، والحفاظ على صحة عضلات الرحم.

وهو بديلٌ صحيّ، بالمقارنة مع أدوية أخرى لآلام الدورة الشهرية والتي قد يكون لها بعض الآثار الجانبية.

تعزيز الصحة الجنسية

إنّ دبس التمر غنيّ بالمنغنيز المعدنية، ممّا يساعد في إنتاج الهرمونات الجنسية الصحية كما أنه يلعب دورًا حيويًا في تحسين الجهاز العصبي، والوقاية من الجلطات الدموية  وإنتاج الطاقة من البروتينات والكربوهيدرات.

يمكن لنقص المنغنيز أن يؤدي إلى العقم والإرهاق وترقق العظام.

 يمنع نقص بوتاسيوم الدمّ

يحتوي دبس التمر البوتاسيوم المعدني الضروري للعمل السليم للخلايا، كما أنّه يساعد في الحفاظ على توازن القاعدة الحمضية ويمنع الإجهاد الحراري.

ويلعب البوتاسيوم أيضًا دورًا مهمًا في تقليص الأعصاب والعضلات ويساعد في الحفاظ على صحة القلب.

لذلك إنّ تناول كميات كافية من الأطعمة الغنيّة بالبوتاسيوم مثل دبس التمر يساعد على منع الاضطرابات مثل نقص بوتاسيوم الدمّ ويقلّل من ضغط الدمّ.

ما مقدار دبس التمر المسوح بتناوله يوميًا؟

إذا كنتم سليمين غير مصابين بالسكري، يمكنكم تناول ما بين 4 و6 تمرات خلال اليوم بناء على نوع التمر (قد تحتوي التمر الأكبر حجما سعرات حرارية وسكر أكثر).

لكن لا يمكننا حساب عدد التمرات لكلّ حصة من دبس التمر.

لذلك، من الأفضل تجنّب تناول الكثير من لقيمات أو عوّامة بدبس التمر، خاصة إذا كنتم ترغبون في إنقاص الوزن.

إذ يحتوي شراب التمر نسبة عالية من السعرات الحرارية وغنيّ بالسكر الطبيعي، ممّا يعني أنّ الإفراط في تناوله قد يضرّ بالجسم.

ينصح بتناول ما لا يزيد عن 7 ملاعق صغيرة من شراب التمر يوميًا.

علاوة على ذلك، إذا كنتم تعانون من أيّ مشاكل صحية، مثل مرض السكري، فمن الأفضل التحدث مع الطبيب المختص حول كمية شراب التمر التي يمكنكم تناولها يوميًا.