بالفيديو، كيك السينامون رول
وصفة فريدة
30 دقيقة
يعود أصل كيك الشوكولاتة إلى العصور القديمة في أمريكا الوسطى والجنوبية، ثم اكتشف الإسبان الشوكولاتة وأدخلوها إلى أوروبا.
للتأكد من نجاح الوصفة ننصحكم باستخدام فرن الغاز، ورفع المصبع في داخله على المستوى الثاني على أن لا تتجاوز حرارة الفرن 140 درجة مئوية.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الاميركي20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
510 سعرة حرارية
نخلط الدقيق، والملح، والكاكاو، وبيكربونات معاً في وعاء خلط كبير.
نخفق الزبدة والفانيليا والسكر باستخدام المضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق في وعاء آخر.
نضيف البيض واحدة تلو الأخرى إلى مزيج الزبدة ونخلط المكونات جيداً، ثم نضيف المكونات الجافة والحليب تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تمتزج تماماً.
نصُب الخليط في صينية كيك مدهونة بالزبدة ثم نخبزها بالفرن المحمّى مسبقاً على درجة حرارة 140 مئوية لمدة 50 دقيقة.
نترك الكيكة حتى تبرد ثم نقطعها ونقدمها.
للتأكد من نجاح الوصفة ننصحكم باستخدام فرن الغاز، ورفع المصبع في داخله على المستوى الثاني على أن لا تتجاوز حرارة الفرن 140 درجة مئوية.إليكم أسهل طريقة بسبوسة لذيذة.
تجنّبوا الإكثار من تناول الكيك بالشوكولاتة إذا كنتم تتبعون حمية غذائية، لاحتواء الحصة الواحدة منها على عدد مرتفع من السعرات الحرارية