بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية
وصفة بطعم لا يقاوم!
35 دقيقة
تعتبر الحلويات من أطيب الإضافات التي نزين بها موائدنا. إليكم وصفة سهلة لكب كيك فانيليا ولا ألذ، لتقدموه لضيوفكم بكل حبّ.
استخدموا المكونات بدرجة حرارة الغرفة مثل البيض والزبدة لسهولة الخلط وقوام أفضل.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الاميركي15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
150 لكل قطعة
في وعاء، نخفق الزبدة والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريمي وفاتح اللوّن. ونضيف البيض والفانيليا ثم نخفق حتى يندمج الخليط.
في وعاء آخر، نخلط الدقيق مع البيكنغ باودر والملح.
نضيف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة، بالتناوب مع الحليب. نقلّب المكونات حتى يتجانس الخليط.
نوزع الخليط في قوالب الكب كيك بحيث نملئ كل واحدة ثلاثة أرباع فقط.
ندخل القوالب إلى فرن محمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
نترك الكب كيك يبرد تمامًا قبل أن نزينه بالكريمة أو برشة من السكر البودرة.
استخدموا المكونات بدرجة حرارة الغرفة مثل البيض والزبدة لسهولة الخلط وقوام أفضل.
الكب كيك بالفانيليا هو أحد أشهر أنواع الحلويات الغربية، وهو ينتمي إلى المطبخ الأمريكي. يتميز هذا النوع من الكب كيك بحجمه الصغير الذي يخبز في قوالب فردية، مما يجعله عمليًا وسهل التقديم، خصوصًا في المناسبات والحفلات. كما أن نكهة الفانيليا تضيف له طعمًا ناعمًا وكلاسيكيًا محبوبًا من قبل الكبار والصغار على حد سواء. وهنا يمكنكم أن تذهبوا رحلة عبر أشهر الأكلات الأمريكية .