هل تعلمون؟ هذه الفوائد المدهشة لشرب القهوة يوميًا قد تغير حياتكم!

إذا كنتم من الأشخاص الذين يحبون شرب القهوة يوميًا، فقد تتفاجؤون من الفوائد الرائعة التي لن تخطر على بالكم. تابعوا معنا التفاصيل في المقال!

لا تقتصر فوائد القهوة على تعزيز طاقتنا فحسب، بل إن تناول بضعة أكواب من القهوة يوميًا قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والاكتئاب، ويدعم التحكم في الوزن، ويساعدنا على عيش حياة أطول. فقط يجب أن نضع في اعتبارنا أن الخبراء يوصون بالحد من تناول الكافيين في بعض الحالات المرضية. وإليكم الطريقة الصحيحة لشرب القهوة وفقًا لأبحاث علمية!

القهوة مشروب رائع ولذيذ

القهوة، سواءً كانت نقية أو مضاف إليها السكر أو المحليات أو الحليب، هي مشروب مقدس تقريبًا بالنسبة للعديد من الأشخاص، حيث لا يبدأ اليوم إلا بعد تناول كوب جيد من القهوة، بينما يلجأ آخرون إلى شربها طوال اليوم للبقاء في حالة تركيز ونشاط. ولهذا السبب، هناك العديد من الدراسات التي تسعى إلى فهم تأثيرات الكافيين على الجسم، ومؤخرًا، فاجأت إحدى هذه الدراسات الجميع.

كشفت دراسة أجرتها مستشفى جامعة جونز هوبكنز الطبية ومركز الأبحاث الطبية الحيوية عن تأثير غير معروف للكافيين، والذي يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على صحة الأشخاص الذين يستهلكون المشروب بانتظام. ولكن ماذا اكتشف العلماء بالضبط؟

ما هي فوائد شرب القهوة يوميًا؟

كشفت دراسة نشرت في مجلة جونز هوبكنز الطبية أن شرب كوب من القهوة يوميًا يمكن أن يكون له فوائد للكلى، حيث يقلل من احتمالية الإصابة بخلل في وظائف الكلى بنسبة تصل إلى 15%.

يقول الدكتور شيراغ باريخ، أستاذ في جامعة جونز هوبكنز، أنه رغم أنهم يعرفون بالفعل العلاقة بين القهوة والوقاية من الأمراض المزمنة، مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية والكبد، إلا أنه يمكنهم الآن أن يضيفوا إلى قائمة الفوائد تقليل خطر الإصابة بتلف الكلى الحاد.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الأشخاص الذين يستهلكون كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا قد يكون لديهم خطر أقل بنسبة 22% إلى 23%. حيث يعتقد الدكتور باريخ أن التأثير الإيجابي للقهوة قد يكون مرتبطا بتحسين تدفق الدم واستهلاك الأكسجين في الكلى، ربما بسبب عمل الكافيين أو الجمع مع مركبات أخرى موجودة في المشروب. ورغم النتائج الإيجابية، يعتقد الخبراء أن المزيد من الأبحاث لا تزال مطلوبة حول هذا الموضوع. وإليكم فوائد القهوة العربية تجعلها أفضل أنواع القهوة.

ما هي كمية القهوة التي يمكن تناولها يوميًا؟

بشكل عام، فإن التوصية للاستمتاع بفوائد القهوة دون الإضرار بالصحة هي استهلاك ما يصل إلى 400 مليغرام من الكافيين يوميًا، وهو ما يعادل حوالي خمسة أكواب صغيرة من المشروب. هذه الكمية عادةً ما تكون آمنة لمعظم البالغين، حيث تساعد على تحسين التركيز والتصرف وحتى الأداء الإدراكي.

ومع ذلك، قد يختلف تحمل الكافيين من شخص لآخر. على سبيل المثال، يجب على النساء الحوامل تقليل استهلاكهن، حيث يمكن أن يكون للمادة بعض التأثيرات السلبية على أطفالهن. وبالمثل، قد يعاني الأشخاص الأكثر حساسية للكافيين من آثار ضارة حتى مع جرعات أصغر.

علاوةً على ذلك، يجب تجنب الاستهلاك المفرط، لأنه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل الأرق والتهيج وزيادة القلق وعدم الراحة في الجهاز الهضمي. لذلك، فإن التوازن هو المفتاح للاستمتاع بفوائد القهوة دون المساس بالرفاهية. وإليكم أهم النصائح لتجنب أضرار القهوة وجعلها مشروبًا صحيًا.

فوائد تناول القهوة

• تحمي الكبد: للقهوة تأثير وقائي على الكبد. تحافظ القهوة على مستويات إنزيمات الكبد. يبقى الكبد لدى الأشخاص الذين يشربون القهوة صحي أكثر من الأشخاص الذين لا يشربون القهوة أبداً.
• تعزز مستويات الطاقة في الجسم: قد يزيد الكافيين في القهوة من مستويات الطاقة لديكم عند تناولها باعتدال يعتبر الكافيين منبه للجهاز العصبي المركزي حيث يقلل من نشاط الخلايا العصبية. تعمل القهوة أيضاً على تعزيز الدوبامين، وهو مادة كيميائية تساعد على الشعور بالسعادة.
• تقلل الدهون في الجسم: يقلل الكافيين من مخاطر زيادة الوزن، لذلك فإن للقهوة تأثير على إدارة الوزن الصحي.
• تحسن صحة القلب: قد تساعد القهوة في الحماية من أمراض القلب. أمراض القلب والأوعية الدموية هي سبب رئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم. إن زيادة تناول القهوة يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بقصور القلب.
• تقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري: داء السكري هو حالة مزمنة تؤثر على كيفية استخدام الجسم للسكر. قد يساعد شرب القهوة في تقليل خطر الإصابة بهذه الحالة.

أضرار تناول القهوة

• تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي: قد يسبب تناول كميات كبيرة من القهوة الإسهال وقد تسبب أيضاً قرحى المعدة.
• تسبب العصبية: أكدت الكثير من الدراسات أن تناول كميات كبيرة من الكافيين في اليوم الواحد يسبب العصبية وأعراض مماثلة لها. بالإضافة إلى ذلك، فقد تسبب التنفس السريع وتزيد من مستويات التوتر.
• تسبب الأرق: قد يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى صعوبة الحصول على قسط كافي من النوم.

المصدر: بعض المعلومات التي وردت في هذا المقال مترجمة من موقع Tudogostoso.