تحليل الفيتامينات والمعادن : الخطوة الأولى لحياة صحيّة مثالية

تشكل المعادن جزءا أساسيا من المغذيات الرئيسة في الجسم مثلها كمثل  الفيتامينات والكربوهيدرات وغيرها،ومن المهم التأكد من وجودها بالكمية المناسبة والصحيحة في الجسم.

نظرًا لأهمية الفيتامينات ودورها في حياة الشخيص ظهرت أهمية تحليل الفيتامينات التي تشير لأيّ نقص أو زيادة بحاجة لتعديل، إليكم فيتامينات ومعادن لإطالة العمر بدون مشاكل صحية تعرفوا عليها.

تحليل الفيتامينات

تعد الفيتامينات من المغذيات التي تتواجد في معظم أنواع الأطعمة، وتساعد في الحفاظ على صحة الجسم.

وبسبب فوائدها الصحية يُنصح عادةً بتناول الأطعمة الغنيّة بالفيتامينات بشكل يوميّ.

إليكم أهم فوائد البامية والفيتامينات الغنية بها، كما أنّ عدم الحصول على هذه الفيتامينات بشكل كافٍ من الممكن أن يؤدي إلى الإصابة ببعض المشاكل الصحية.

هناك العديد من أنواع الفيتامينات، وتختلف طرق تحليل الفيتامينات تبعًا لنوعها، ومن أبرزها ما يأتي:

تحليل فيتامين د

يتمّ القيام بتحليل مستوى 25 هيدروكسي فيتامين د (25-Hydroxy Vitamin D) عادةً من أجل الحصول على أفضل تقييم لمعدل ومستوى فيتامين د في الجسم.

ومن أهمّ الخصائص التي يتميّز بها هذا الفيتامين عن غيره هي قدرته في المساعدة على امتصاص كمية عالية من الكالسيوم الذي يساعد في الحفاظ على بنية العظام طول فترة الحياة.

ومن الجدير بالذكر أن الجسم من الممكن أن يعمل على إنتاج هذا الفيتامين وذلك في حالة تعرض الجلد لأشعة الشمس فوق البنفسجية.

ويجب على الفرد الامتناع عن تناول الطعام والشراب لمدة لا تقلّ عن 4 – 8 ساعات قبل القيام بهذا الاختبار.

وكما أنّ المستوى الطبيعي لفيتامين د في الجسم يتراوح ما بين 20 – 50 نانوغرام/ ملليلتر.

تحليل فيتامينات ب

تُعد فيتامينات ب من المغذيات الدقيقة التي يحتاجها الجسم من أجل القيام ببعض العمليات الحيوية، مثل: عملية التمثيل الغذائي، وإنتاج الطاقة، وغيرها.

ويتم عادةً القيام باختبار أو تحليل فيتامين ب من أجل التأكد من الحالة الغذائية للأفراد، وذلك لأنّ هذا الفيتامين يتمّ امتصاصه من خلال الأطعمة الغذائية التي يتناولها الفرد.

كما أنّ الفائض منها يتمّ التخلّص منه عن طريق البول، وهي أطعمة يمكننا تناولها كبديل للفيتامينات والمكملات الغذائية.

ومن الجدير بالعلم أنّ فيتامين ب قابل للذوبان في الماء، لذلك يجب تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب بانتظام؛ لأنّ الجسم فقط يعمل على تخزين كميات قليلة منه.

ولا بدّ من التنويه إلى أنّ تحليل فيتامين ب يتمّ القيام به من خلال أخذ عينة من الدم أو البول، وذلك يعتمد على نوع فيتامين ب المراد تحليله.

تحليل فيتامين أ

من تحليل الفيتامينات الهامة هي فيتامين أ، إذ تكمن أهميته في كلّ من حاسةِ البصر، ونمو الجلد، وتكوين العظام.

بالإضافة إلى أهمية دوره في الجهاز المناعي، ونمو الجنين.

أما بالنسبة إلى طريقة الكشف عنه فتتمّ من خلال أخذ عينة من الدم من منطقة ذراع اليد، وتحليلها في المختبر.

ولا بدّ من التأكيد على الامتناع عن تناول الطعام والشراب قبل القيام بهذا التحليل.

تحليل المعادن في الجسم

يتمّ قياس نسبة المعادن جميعها في الدم، حيث يعطي ذلك صورة عن كمية ونسبة كلّ معدن في الجسم، ويبيّن إن كان هناك نقص أو زيادة أو حتى سميّة للمعدن في الجسم.

إليكم أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لصحة جيدة، ومن المعادن التي عادة ما يتمّ طلب إجراء تحليل لها ما يأتي:

• الحديد.
• الكالسيوم.
• النحاس.
• المغنيسيوم.
• اليود.
• الزنك.
• المنغنيز. 

إضافة لذلك هناك مجموعة أخرى من المعادن والتي تعرف باسم الالكترولايت (Electrolytes)، وهي المعادن التي تعمل على تنظيم وظيفة الأعصاب والعضلات، كما وتحافظ على ترطيب الجسم، وتتمثل هذه المعادن كما يأتي:

• الصوديوم.
• الكلوريد.
• البوتاسيوم. 

العينة المطلوبة

عندما تقومون بإجراء فحص تحليل المعادن في الجسم فإنّ كل ما يحتاج إليه الطبيب هو الآتي:

• أخذ عينة من الدم من الذراع، حيث يتمّ إدخال الإبرة في الوريد في الذراع.
• قد يتمّ تجميع عينة بول من المريض لمدة 24 ساعة في حالات أخرى معينة.
• قد يتمّ أخذ عينة من الشعر أو أخذ خزعة من الأنسجة لمعرفة كمية المعادن في الجسم في حالات نادرة. 

وهذا التحليل يعد من الفحوصات التي لا تتطلب لأي تحضير سابق لها، مثل: الصيام أو غيره.

متى يتمّ إجراء تحليل المعادن في الجسم؟

بالصور 10 مكونات غذائية مضادة للإلتهاب! ويتمّ إجراء هذا التحليل في الحالات الآتية:

• ملاحظة ظهور أعراض أو علامات على الشخص تدل على نقص أو زيادة المعادن في الجسم، حيث يطلب الطبيب منكم إجرائه بعد أن يقوم بفحصكم.
• يعد هذا الفحص مهمًا لتقييم الحالة الغذائية عند الشخص.
• قد يطلبه أخصائيي التغذية عندما يبدأ الشخص باتباع حمية غذائية معينة وذلك للتأكد من المستوى الغذائي للشخص.

أعراض نقص الفيتامينات والمعادن

أفضل وقت لتناول مضادات الأكسدة الطبيعية للإستفادة من خصائصها، قد تختلف أعراض نقص الفيتامينات والمعادن حسب العنصر الناقص.

ويظهر ذلك بوضوح في فحص الفيتامينات والمعادن، ولكن بشكل عام تشمل الأعراض ما يلي:

• الإرهاق وضعف الطاقة: حيث يؤدي نقص الحديد أو فيتامين B12 إلى الشعور بالتعب المستمر والضعف.
• ضعف المناعة: نقص فيتامين C أو الزنك يجعل الجسم أكثر عرضة للعدوى.
• مشاكل في العظام والأسنان: نقص فيتامين D والكالسيوم يؤدي إلى ضعف العظام وهشاشتها.
• تساقط الشعر وجفاف الجلد: قد يشير إلى نقص فيتامين A أو البيوتين.
• مشاكل في الأعصاب: نقص فيتامين B1 أو B6 أو B12 قد يسبب التنميل أو الوخز أو ضعف الذاكرة.
• تغيرات في المزاج والاكتئاب: يرتبط نقص المغنيسيوم وفيتامين D باضطرابات المزاج.
• اضطرابات في الرؤية: نقص فيتامين A يمكن أن يؤدي إلى ضعف الرؤية الليلية أو جفاف العين.
• التشنجات العضلية: نقص المغنيسيوم أو البوتاسيوم قد يسبب تقلصات عضلية متكررة.