الأطعمة الصحية التي قد لا تكون الخيار الأمثل قبل التمرين! تجنبوها لتحقيق أقصى استفادة

في الواقع علينا أن نكون حذرين بشأن ما نتناوله قبل ممارسة الرياضة، فبعض الأطعمة تزيد من الأداء، ولكن البعض الآخر منها قد يعيق ذلك!

قد يبدو تناول وجبة خفيفة صحية أمرًا بسيطًا، لكن بعض الأطعمة أفضل من غيرها قبل النشاط البدني. في الواقع حتى الأطعمة التي قد تندرج عادةً ضمن “الغذاء الصحي” قد تكون ضارة بالتمرين. إليكم الأطعمة التي يجب أن نفكر فيها مرتين والبدائل الذكية للمساعدة في تعزيز الأداء! وفي سياق متصل، وللحفاظ على صحة القلب: تناولوا هذه الأطعمة الحمراء!

خبز الحبوب الكاملة و المعكرونة البنية

الحبوب الكاملة الغنية بالألياف هي عنصر صحي في النظام الغذائي المتوازن، ودائمًا ما نسمع بعض النصائح من خبراء الصحة لعدم تناول ما يكفي من الطعام. ولكن اتضح أن تناول طبق من المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة أو حتى شطيرة من الحبوب المتعددة قبل الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية يمكن أن يسبب مشاكل في البطن.

وذلك لأن الكربوهيدرات هي السر للحفاظ على الطاقة، ولكن الإفراط في تناول الألياف يمكن أن يسبب الغازات والانتفاخ وآلام البطن. تقول المدربة الشخصية ومدربة التغذية سارة كامبس، أنه يمكن أن يتسبب تناول الحبوب الكاملة الثقيلة أيضًا في تأخر الطاقة حيث تستغرق وقتًا أطول للتحلل، مما يؤخر إطلاق الطاقة القابلة للاستخدام.

ألواح البروتين

يعد البروتين أمرًا أساسيًا لنظام غذائي متوازن، وزيادة تناولنا له أهمية خاصة إذا كنا نمارس الرياضة لدعم نمو العضلات وإصلاحها.

توضح كامبوس أن تناول البروتين قبل التمرين يساعد في تخليق بروتين العضلات ويقلل من تكسير العضلات. قد يبدو تناول لوح البروتين بمثابة اختصار سهل لتحضيرنا للصالة الرياضية، ولكن بشكل عام تميل ألواح البروتين إلى أن تكون عالية في المحليات مثل السكرولوز والمالتيتول والسوربيتول وقد تجعلنا تنذهب إلى الحمام كثيرًا لأنها يمكن أن تسبب تأثيرًا ملينًا، وهو أمر لا نريد مواجهته في الجري لمسافة 10 كيلومترات.

الموز مع زبدة الجوز

يجب أن نحتفظ بالبروتين بعد التمرين للمساعدة في تسريع تعافي العضلات. تقول كامبوس أنه كبديل، يعد الموز رائعًا قبل التمرين للحصول على الطاقة السريعة لأن الموز غني بالكربوهيدرات سريعة الهضم. لذلك، علينا إضافة زبدة الجوز لدعم وظيفة العضلات.

يمكننا أيضًا تحضير كمية كبيرة من كرات الطاقة باستخدام بعض المواد الغذائية الأساسية المتوفرة في المتاجر. ما علينا سوى مزج المكسرات المختلطة والفواكه المجففة وزبدة الجوز والعسل في الخلاط، وتشكيلها على شكل كرات وتخزينها في الثلاجة حتى الحاجة إليها. وإليكم الموز بالسحور: 4 فوائد ستجعله وجبتكم الصحية المفضلة.

البروكلي والقرنبيط والملفوف

نعلم جميعنا مدى أهمية تناول الخضروات للصحة العامة، ولكن هناك وقت ومكان، وببساطة، فإن تناول سيقان البروكلي قبل التمرين ليس مثاليًا. حيث تحتوي الخضروات الصليبية مثل براعم بروكسل والملفوف والبروكلي مضادات الأكسدة القوية، التي تحافظ على صحة الخلايا ولكن تناولها قبل التمرين يمكن أن يسبب الانتفاخ والغازات نتيجةً للألياف العالية. تضيف كامبوس أنه قد ينتهي بنا الأمر أيضًا إلى الشعور بالثقل والخمول أثناء التمرين.

في حين أن الخضروات رائعة، لا يجب أن ننسى بعض الأنواع الاخرى. على سبيل المثال، الجزر والطماطم والشمندر كلها خضروات سهلة الهضم وغنية بالفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية الفائقة التي تدعم الصحة. لذلك، يجب إضافتها إلى السلطة مع مصدر بروتين مثل جبن الفيتا أو التوفو أو شرائح الدجاج.

الكاري الحار

التوابل مثل الكركم والفلفل الحار هي سلاح ذو حدين، فرغم احتوائها مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهاب الناجم عن ممارسة التمارين الرياضية، إلا أن الأطعمة الحارة يمكن أن تؤدي إلى حرقة المعدة وعسر الهضم والتشنج لدى بعض الأشخاص. وإليكم أغذية تمد الجسم بالطاقة خلال 10 دقائق تعرفوا عليها.

الزبادي

إن تناول كوب من الزبادي يعد خيارًا رائعًا قبل الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية، ولكن اللاكتوز الموجود في منتجات الألبان قد يكون مشكلة لبعض الأشخاص، حيث تكون آلام البطن غير المريحة والغازات الزائدة هي الشكاوى الأكثر شيوعًا.

على سبيل المثال، هناك حوالي واحد من كل 10 بريطانيين غير قادر على هضم اللاكتوز الموجود في منتجات الألبان، وإذا كنا نشك في أن الزبادي والحليب ومنتجات الألبان الأخرى هي المحفزات، فمن الأفضل التوقف عن تناول جميع منتجات الألبان لمدة أسبوع أو أسبوعين وملاحظة ما إذا كانت الأعراض تتحسن.

ساندويتش ستيك اللحم

اللحوم الحمراء غنية بالحديد اللازم لدعم مستويات الطاقة الصحية، ولكن يجب تجنب تناول شطيرة لحم دسمة على الغداء إذا كنا نخطط لجلسة تمرين بعد الظهر. ورغم أنها لذيذة، إلا أن محتواها العالي من الدهون يستغرق وقتًا طويلًا لهضمه مما يؤدي إلى ثقل قد يؤدي إلى تقلصات عند الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية.

لذلك، من الضروري تجنب تناول شرائح اللحم قبل التمرين، وبدلًا من ذلك يجب تناول اللحوم الحمراء في وجبة بعد التمرين. ستوفر لنا حصة صغيرة مع بعض البطاطس المهروسة والخضروات العناصر الغذائية اللازمة للصحة بشكل جيد. قبل التمرين، ستمنحنا قطعتان من البسكويت المزينتان باللحم المقدد مزيجًا من البروتين والكربوهيدرات للحصول على طاقة رائعة.