بالفيديو، مغلي لكل المناسبات والجلسات
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقة
تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا الفيديو على طريقة تحضير وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة بخطوات بسيطة جدًا وقدموها لأحبائكم.
بعد تحضير الكنافة والتشيز كيك، اتركوها لتبرد تمامًا قبل تقطيعها فهذا سيساعد في تثبيت الحشوة ومنعها من السيلان.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
457 للحصة الواحدة
نضع فرك الكنافة في وعاء ثم نكسر البسكويت ونضيفه بعدها نضع الزبدة ونخلط جيدًا بواسطة اليد.
نضع الخليط المحضر سابقًا في صينية مغلفة بورق الطعام وندخلها الى الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء نضع كريمة الخفق ونخلطها بواسطة الخلاط الكهربائي بعدها نضيف الجبن الكريمي والجيلاتين المذوب بعدها نضيف ماء الزهر، ماء الورد والسكر البودرة ثم نخفق من جديد.
نضع خليط الكريمة الى الكنافة المخبوزة ونضيف الى الوجه الفستق الحلبي ثم نبرده ساعتين تقريبًا قبل التقديم.
بعد تحضير الكنافة والتشيز كيك، اتركوها لتبرد تمامًا قبل تقطيعها فهذا سيساعد في تثبيت الحشوة ومنعها من السيلان.
هل تعلمون ان فكرة دمج الكنافة مع التشيز كيك هي إضافة مبتكرة لم تتواجد في الوصفات التقليدية، وقد تكون منتشرة أكثر في المطبخ المصري وبلدان الخليج العربي في السنوات الأخيرة.