لماذا توجد تواريخ صلاحية على المياه المعبأة؟

هل تعلمون لماذا توجد تواريخ صلاحية على المياه المعبأة؟ إذا كنتم لا تدركون ذلك فإليكم كل المعلومات المهمة في هذا المقال.

في الحقيقة يجب أن يكون للمياه المعبأة تجاريًا تاريخ انتهاء صلاحية. وغالبًا ما يكون هذا التاريخ عامين من تاريخ تعبئتها. بحيث وبمرور الوقت، قد يبدأ البلاستيك من حاويات المياه في التسرب إلى الماء وقد يؤثر على الصحة إذا تم استهلاكه. وفي سياق متصل اليكم تحذير هام: الغذاء والدواء السعودية تصدر تنبيهات بشأن المياه المعدنية.

تاريخ انتهاء الصلاحية المطبوع

إذا سبق لكم شراء عبوة من المياه المعبأة، فربما تكونون قد لاحظتم تاريخ انتهاء الصلاحية مطبوعًا على العبوة البلاستيكية. حاليًا، تحتوي معظم أنواع المياه المعبأة المصنعة في مختلف أنحاء العالم على تاريخ انتهاء صلاحية. ومع ذلك، قد يكون هذا مضللًا بعض الشيء وقد يجعلكم تتساءلون عما إذا كان الماء آمنًا للشرب بعد مرور تاريخ انتهاء الصلاحية. ولكن هل تعلمون ان زجاجات المياه التي نستخدمها غير آمنة لذا احترسوا.

صلاحية المياه المعبأة

رغم أن المياه نفسها لا تنتهي صلاحيتها، إلا أن المياه المعبأة غالبًا ما يكون لها تاريخ انتهاء صلاحية. ففي عام 1987، أصبحت ولاية نيوجيرسي الولاية الأولى والوحيدة في الولايات المتحدة التي تمرر قانونًا يتطلب أن يكون لجميع المنتجات الغذائية بما في ذلك المياه المعبأة تاريخ انتهاء صلاحية لمدة عامين أو أقل من تاريخ التصنيع.

بالتالي عندما تم تمرير هذا القانون، أصبحت طباعة تاريخ انتهاء الصلاحية معيارًا صناعيًا لمصنعي المياه المعبأة في جميع أنحاء البلاد. ومع ذلك، تم تغيير هذا القانون لاحقًا، ولا يوجد تشريع حالي في الولايات المتحدة يلزم الشركات المصنعة بطباعة تاريخ انتهاء الصلاحية على المياه المعبأة.

في حين انه لا يعتبر من الجيد عمومًا شرب المياه من الزجاجات البلاستيكية التي تجاوزت تاريخ انتهاء صلاحيتها. وذلك لأن البلاستيك يمكن أن يبدأ في التسرب إلى الماء بمرور الوقت، مما يؤدي إلى تلويثه بالمواد الكيميائية، مثل الأنتيمون وبيسفينول أ بحسب تقرير نشر في National library of medicine.

بينما إذا تم تناولها بانتظام، يمكن أن تتراكم هذه المركبات البلاستيكية ببطء في الجسم، مما قد يضر بصحة الأمعاء والمناعة ووظيفة الجهاز التنفسي. بالإضافة إلى ذلك، قد تصبح المياه المعبأة التي تحتوي غازات في النهاية مسطحة، وتفقد كربوناتها وتكتسب طعمًا غير مستساغ.

كيفية تخزين المياه بشكل صحيح

تتضمن ظروف التخزين المثالية للمياه المعبأة ما يلي ولكن كم لتر ماء يحتاج الجسم في اليوم؟:

• درجات الحرارة الباردة: في حين قد تعمل الحرارة على تسريع إطلاق المواد البلاستيكية الدقيقة، لذا فإن الاحتفاظ بالزجاجات في مكان بارد هو الأفضل.
• عدم التعرض لأشعة الشمس المباشرة: وبالمثل، يمكن لأشعة الشمس المباشرة أن تعزز تحلل الزجاجات بشكل أسرع وتوفر حرارة غير مرغوب فيها.
• عدم وجود مواد كيميائية قريبة: على غرار ذلك تتمتع زجاجات المياه البلاستيكية ببعض النفاذية، لذا يجب تخزينها بعيدًا عن أي مواد كيميائية أو منظفات منزلية قد تؤثر على مذاقها

العوامل المؤثرة على جودة المياه

العبوات البلاستيكية

تشير الدراسات إلى أن البلاستيك المستخدم في صناعة العبوات قد يتحلل مع الوقت كما سبق وذكرنا أعلاه، خصوصًا إذا تعرض لدرجات حرارة مرتفعة. وقد يؤدي هذا التحلل إلى تسرب مواد كيميائية، مثل “ثنائي الفينول أ”، التي قد تشكل مخاطر صحية.

نوع العبوة

في حين انه من المهم اختيار نوع العبوة على سبيل المثال:

• الزجاج: الذي يحافظ على جودة المياه لفترة أطول مقارنة بالبلاستيك، ولكنه أكثر عرضة للكسر.
• البلاستيك القابل لإعادة التدوير: المسؤول عن اطلاق موادًا كيميائية مع مرور الوقت، خصوصًا عند تعرضه للتلف أو الاستخدام المتكرر.

ظروف التخزين

على غرار ذلك وجدت دراسة أجرتها وكالة حماية البيئة الأميركية أن تخزين المياه في درجات حرارة مرتفعة يزيد من احتمالية تسرب المواد الكيميائية. كما أن التعرض المباشر للشمس يعزز نمو الطحالب والبكتيريا داخل العبوة، مما يسبب تغيرات في الطعم والرائحة.

زجاجات بلاستيكية آمنة

عند اختيار عبوات المياه البلاستيكية، من المهم الانتباه إلى نوع البلاستيك المستخدم والرقم المطبوع على العبوة. بحيث تشير هذه الأرقام إلى نوع البلاستيك ومدى أمانه للاستخدام. فيما يلي تفصيل لأفضل الأنواع وأكثرها شيوعًا مع رقم البلاستيك:

البولي إيثيلين تيرفثالات (PET أو PETE)- الرقم 1

هل تعلمون ان هذا النوع من البلاستيك يعد شائعًا في عبوات المياه والمشروبات الغازية. يتميز بخفة وزنه، وشفافيته. ومع ذلك، فهو مخصص للاستخدام لمرة واحدة فقط. عند إعادة تعبئته أو تعريضه للحرارة قد يطلق مواد كيميائية مثل الأنتيمون. لذلك، يُعتبر آمنًا عند استخدامه بشكل صحيح وتجنب إعادة استخدامه.

البولي إيثيلين عالي الكثافة (HDPE)- الرقم 2

كذلك يستخدم هذا النوع أحيانًا في عبوات الحليب والمياه وبعض المنتجات الغذائية. وهو يتميز بقوته ومتانته ومقاومته للتفاعلات الكيميائية، ويُعتبر من أكثر الأنواع أمانًا، رغم أنه أقل شيوعًا في عبوات المياه. بالتالي هو يُعد خيارًا مثاليًا لتخزين المياه لفترات طويلة.

البولي بروبيلين (PP)- الرقم 5

يُستخدم البولي بروبيلين في تصنيع بعض عبوات المياه، أكواب البلاستيك، وأغطية العبوات، ويتميز بمقاومته للحرارة ومتانته واستقراره الحراري والكيميائي، مما يجعله مناسبًا جدًا لتخزين المياه، وهو يُعتبر من بين الأنواع الأكثر أمانًا.