طريقة عمل خلية النحل بالصور طريه وتذوب بالفم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الحليب، السكر، الخميرة والملح.

• 2

  أسكبي الحليب والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  زيدي البيض، الزيت والزبدة مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة طرية، ادعكيها لحوالى 8 دقائق.

• 4

  غطي العجينة ثم اتركيها جانباً لحوالى 45 دقيقة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

• 5

  شكلي العجينة الى كرات، احشي كل قطعة بقطعة جبن كريم ثم صفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

• 6

  غطي الصينية من جديد ثم اتركيها لحوالى 40 دقيقة إضافية حتى تتخمر الكرات.

• 7

  إدهني وجه خلية النحل بالبيض المخفوق للوجه ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة