بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي اضربي الزبدة والسكر.
أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والملح قلبي جيداً حتى تتداخل.
اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة.
لفي العجية بواسطة ورق نيلون وادخليها إلى الثلاجة لحوالى ساعة حتى تبرد.
افردي عجينة السابليه على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
قطّعي العجينة إلى دوائر بواسطة قطاعة البسكويت.
إحدثي فراغاً في وسط نصف كمية الدوائر بواسطة قطاعة بسكويت صغيرة.
صفّي القطع في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة ثم ادخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن وارتكيها جانباً حتى تبرد القطع.
ضعي على القطعة الكاملة مقدار ملعقة من مربى المشمش ثم غطّيها بقطعة بسكويت مفرّغة.
يمكنك الآن تسوق مكونات هذه الوصفة من هنا.